DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : LES NOIX DU BRéSIL SONT-ELLES BONNES SUR LE CéTO?

Avis d'expert de : Janel Reeves

Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA

Un régime cétogène, ou céto, est riche en graisses et faible en glucides. Étant donné que les noix du Brésil sont riches en graisses et faibles en glucides, elles s’alignent sur un régime cétogène. Étant donné que les noix du Brésil contiennent de grandes quantités de sélénium, ce qui peut être dangereux en grande quantité, il est important de ne pas consommer de noix du Brésil en excès. Voir l'original

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Avis d'expert de : Carl Bender

Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA

Oui, les noix du Brésil sont bonnes à manger avec un régime cétogène. C’est parce qu’ils sont faibles en glucides et riches en graisses. En règle générale, toutes les noix peuvent être consommées dans le cadre d’un régime cétogène. Voir l'original

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Avis d'expert de : Michael Colangelo

Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA

Les noix du Brésil contiennent une très petite quantité de glucides et peuvent faire partie d’un régime cétogène. Cinq noix du Brésil contiennent 3 grammes de glucides soit 155 calories. Les noix du Brésil sont particulièrement riches en sélénium et si elles sont consommées quotidiennement, les individus devraient limiter leur consommation à 1 ou 2 noix du Brésil par jour pour éviter la toxicité du sélénium. La surveillance de la taille des portions et la lecture des étiquettes de la valeur nutritive aideront quelqu’un à s’en tenir à un régime cétogène. Il est préférable de commencer un régime cétogène sous la direction d’un professionnel de la santé qualifié pour s’assurer qu’il est fait correctement et en toute sécurité. Voir l'original

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