LA LAITUE ICEBERG EST-ELLE BONNE POUR LA SANTé? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION

Avis d'expert de : Christos Sittas

MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK

L’iceberg est un choix de légumes sains. Il est idéal pour la perte de poids car il peut augmenter le volume d’un repas, ainsi que d’aider à supprimer l’appétit, tout en fournissant seulement 11 calories par portion. Voir l'original

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Avis d'expert de : Jodie Bennett

BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK

La laitue iceberg est l’un de ces légumes qui peuvent être très controversés car elle n’est pas considérée comme aussi saine que celle des autres laitues. La laitue iceberg est riche en folate, vitamine K et A, ce qui en fait un excellent légume pour la coagulation du sang. Il peut également aider à améliorer la santé oculaire et le développement du fœtus pendant la grossesse, en particulier au cours du premier trimestre. Voir l'original

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Avis d'expert de : Cagla E. Kayma

Bachelor of Science Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · UK

La laitue iceberg est un excellent aliment de pont pour les personnes qui ne mangent pas assez d’autres légumes. Il a une saveur douce et sucrée et un croquant agréable. Et bien que la laitue iceberg ait la mauvaise réputation de ne pas être aussi nutritive que les autres laitues, elle regorge de vitamine A, de vitamine K et de folate. Voir l'original

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